suszona papryczka chili Bhut Jolokia Red Ghost cena hurtowa
Podstawowe informacje
Papryczka widmowa, znana również jako bhut jolokia (dosł. „pieprz bhutański” po asamsku), to międzygatunkowa hybrydowa papryczka chili uprawiana w północno-wschodnich Indiach.Jest hybrydą Capsicum chinense i Capsicum frutescens.
W 2007 roku Księga Rekordów Guinnessa poświadczyła, że papryczka widmo jest najostrzejszą papryczką chili na świecie, 170 razy ostrzejszą niż sos Tabasco.Ghost chili ma ponad milion jednostek ciepła Scoville'a (SHU).Jednak w wyścigu o najostrzejszą papryczkę chili, chili duch zostało zastąpione przez paprykę Trinidad Scorpion Butch T w 2011 r. i Carolina Reaper w 2013 r.
Aplikacja
Nasza bhut jolokia jest wszechstronna i może być stosowana do wzbogacania profilu smakowego różnych rodzajów potraw, zarówno wegetariańskich, jak i niewegetariańskich.Idealnie nadaje się jako dodatek do gulaszy, sosów, curry i nie tylko.Nasze papryczki bhut jolokia to obowiązkowy składnik dla miłośników chili, którzy lubią dodawać odrobinę ciepła do swoich przepisów.
Zalety
Nasza bhut jolokia wyróżnia się spośród innych odmian ostrej papryki przede wszystkim wyjątkową jakością, bogatym smakiem i wysoką wartością cieplną.Nasza bhut jolokia jest zbierana w idealnym momencie, co zapewnia maksymalny poziom ciepła i smaku.Staramy się zapewnić naszym klientom produkty wysokiej jakości poprzez nasze innowacyjne opakowania, które maksymalizują świeżość i trwałość produktu.Nasza bhut jolokia jest idealnym składnikiem zaspokajającym wszystkie potrzeby pikantnej kuchni.
Cechy
Nasza bhut jolokia może pochwalić się intensywnym profilem cieplnym, bogatym smakiem i jasnym pomarańczowo-czerwonym kolorem.Wyjątkowy smak i kolor sprawiają, że jest to wyjątkowy składnik każdego dania.
Dane techniczne
| Szczegóły Produktu | Specyfikacja |
| Nazwa produktu | Bhut jolokia chili bez łodygi |
| Rozmiar | 5-7CM |
| wilgoć | 15% maks |
| Pakiet | 15kg/worek |
| Ostrość | 500000SHU |
| Aflatoksyna | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
| Ochratoksyna | maks. 15 ppb |
| Sammonella | Negatywny |
| Funkcja | 100% natury, czysty czerwony proszek, bez czerwieni sudańskiej, bez dodatków. |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| Składowanie | przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej. |
| Jakość | w oparciu o normę UE |
| Ilość w pojemniku | 12m/20GP, 24m/40GP, 26m/siedziba |
